Asam Pedas Ikan Pari Johor
Asam pedas ikan pari ini menambah cantik bila dihidangkan dalam periuk le creuset yang cantik dengan pebagai warna yang boleh dipilih mengikut citarasa masing masing.
Asam pedas ikan pari johor. Memang begitulah tekstur untuk asam pedas bagi. Kalau kjee masak asam pedas ikan pari sebelum ini dia hanya kuis sikit2 tak mau kita kecik hati. Tidak semua orang pandai membuat asam pedas yang sedap dan cukup segala rasa. 1 2 kg ikan pari 10 15 biji cili kering dikisar 2 ulas bawang merah dikisar 2 ulas bawang putih dikisar sedikit belacan dikisar 1 batang serai dititik 1 btg bunga kantan sedikit daun kesum 1 sudu lada hitam ditumbuk 1 sudu jintan manis ditumbuk 1 mangkuk air asam jawa garam gula.
Kalau singgah di restoran klate original selepas pejabat saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja. Sebut sahaja asam pedas semua orang tahu bahawa masakan itu sangat sedap dan popular. Versi ikan masak asam utara tidak dapat sambutan. Setiap kali melihat asam pedas ikan pari saya memang agak sukar untuk menolak.
We cook asam fish all the time at home. Seronoknya kita sejak unclepali dah suka makan ikan pari. Dimakan pula dengan ikan pari dan nasi panas memang padu. Asam pedas ikan pari johor sour and spicy stingray.
Resepi ikan pari asam pedas johor. When doused with that marvellous sour sweet and spicy hot asam pedas we get a wonderfully delicious treat. In fact whenever the belimbing trees are laden with fruits those few days are asam fish days. Banyak jenis dia tak makan.
Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. The tender flesh of the ikan pari soaks up the asam pedas like a sponge as the ikan pari was ocean fresh needless to say it was juicy sweet. Nak belajar cara masak asam pedas stail johor jom cuba resipi ini. Asam pedas ikan pari original johor ini memang sangat sedap dan menyelerakan.
Dia memang cerewet bab ikan. Tetapi dengan resipi perkongsian oleh mizah ngatiman ini masakan anda pasti akan menjadi. Resipi asam pedas ikan pari. For us at home ikan gerang asam is the default way of cooking asam fish.
Kari mamak ikan pari dan juga ikan keli juga mendapat sambutan hebat di utara dari pelangan orang melayu. Maka mamak haji kekalkan resepi asam pedas ikan pari dari johor ini dikebanyakan kantin yang pernah menjadi katerer. Hanya suka ikan pelaling dan terubuk. Sepatutnya asam pedas johor ini biasa gunakan ikan sembilang atau duri.
But of course there are geographical variations to how asam fish is cooked. Oleh kerana tak ada ikan mayong itu yang saya beli ikan pari. Asam pedas johor ialah sejenis masakan melayu yang sangat terkenal di negeri selatan semenanjung malaysia itu.