Ayam Bakar Black Pepper
Saya ada mencuba resepi ayam bakar black pepper dan ternyata sedap sangat sayangnya saya cuma buat sebelah sahaja ayam kerana hanya itu yang ada dalam peti sejuk.
Ayam bakar black pepper. Blackpepper boleh membantu memanaskan badan. 5 orang 5 ketul ayam 6 ulas bawang merah ditumbuk 2 ulas bawang putih ditumbuk 1 inci halia dihiris 1 sudu kecil lada hitam dikisar kasar 2 sudu besar sos tiram 4 sudu besar kicap manis 1 2 cawan air 1 sudu kecil tepung jagung dibancuh dengan sedikit air garam dan gula minyak masak untuk. Oklah untuk resepi ayam bakar blackpepper kali ni madihaa cuba resepi dari dapurmamasya iaitu p uan azila yang mana semua anak2nya sangat gemarkan ayam panggang. Lagi lama lagi sedap.
Ayam panggang blackpepper ini memang sangat sedap. Bahan bahan 5 orang 5 ketul ayam 6 ulas bawang merah ditumbuk 2 ulas bawang putih ditumbuk 1 inci halia dihiris 1 sudu kecil lada hitam 2 sudu besar sos tiram 4 sudu besar kicap manis 1 2 cawan air. Insyaallah hari minggu nanti nak buat lagi sebab tak puas makan. Memang tak rugi mencuba resepi ini sebab tersangatlah sedap.
Perap dalam 15 min. Kadang kadang tambah minyak bijan. Sekali sekala saya keluarkan dari oven dan siramkan dengan minyak supaya ianya tidak kering. Sebab saya membakar ayam tanpa dipotong jadi saya bakar memang agak lama dengan suhu yang perlahan supaya ianya betul betul masak.
Ayam bakar black pepper mayonis assalammualaikum buat semua slmt berhujung minggu moga sihat dan ceria. Dah seminggu masak biasa2 saja tp setiap hari pasti ada lauk ayam sbb lauk ayam yg anak2 paling suka nampak anak2 tak selera pula mkn minggu ni mungkin sbb mama masak sempoi jadi hari khamis lepas masak ayam bakar dan sup tulang antara lauk kegemaran mrk. Nak cerita pasal dinner semalam. Perap ayam dengan black pepper sos tiram dan kicap pekat.
Disajikan dalam beragam rasa salah satu menu yang populer adalah ayam bakar black pepper. Madihaa perap ayam hampir 24 jam di dalam peti sejuk bahagian rak tengah selepas dibakar. Sangat mudah cuma perlu diperap dengan sos tiram madu serbuk lada hitam dan maggi cukup rasa. Isi ayam sangat mesra terasa dengan rempah ratusnya.
Sesuai dijadikan lauk dinner dan sedap dimakan semasa musim hujan. 2 perapkan ayam dgn bahan yg dicampur lebih kurang 2 jam. Goreng manja manja je. 3 bakar ayam selama 1 1 jam 20 min atau hingga masak dlm oven 200 c api atas bawah bergantung kpd oven masing2.
Bila ayam separuh masak sapu dg butter minyak zaitun 4 balikkan ayam semasa membakar tip masak ayam bakar dari dapurmamasya. Resepi ayam black pepper. Resep ayam bakar black pepper dapat menjadi sajian istimewa bagi keluarga. Menu olahan ayam yang sering menjadi andalan di banyak rumah makan mulai dari kaki lima hingga restoran.
Sediakan bahan perap dan perap lama lama. Boleh klik di sini untuk melihat entri saya sebelum ini. Kalau untuk jualan saya campur dengan minyak masak biasa.