Ayam Goreng Cili Kering
Masukkan air pes asam jawa dan biar kuah sedikit pekat.
Ayam goreng cili kering. So boleh campur bawang dan cili kering yang kita goreng tadi. Biar masak lama sikit. Iklan 300gm ayam potong kiub 2gm cili kering hiris 2cm 3gm halia hiris 3gm bawang merah hiris 1gm lada hitam kisar kasar. 5 akhir sekali masukkan daun bawang yang telah dipotong.
9 masukkan ayam goreng tepung tadi dan gaul. Biar sedikit pekat. Masukkan pes asam jawa gula serta garam secukup rasa. Masukkan semua sos perisa dan air.
1 panaskan minyak dan goreng cili kering dan ketepikan dlm kuali guna kuali leper. Akhir sekali masukkan bawang besar cili kering dan ayam yang telah goreng tadi. Ditambah pula dengan ayam goreng yang rangup membuatkan rasanya sedap tak terkata apabila pertama kali saya menikmatinya. Cili dh cukup rasea semua baru letak ayam.
Jika agak pekat masukkan 1 atau 2 sudu air. Ini dimasak menggunakan ayam goreng dan sambal berlada. Kalau terlampau kering boleh tambah air sikit. Kemudian tumis cili kering bersama daun kari hingga garing.
Masukkan paste asam jawa dan gula serta garam secukup rasa. Resipi ayam goreng cili kering bersama kacang gajus sangat mudah sebenarnya untuk di masak. Resepi ini merupakan sejenis menu berasaskan ayam yang amat sedap. 6 letak semua sos tadi secukupnya.
Tambah sedikit air dan masak sehingga kuah sedikit pekat. Tips nk masak cili padi. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Bila dikatakan sambal berlada bermaksud ia hanya menggunakan cili hidup dan cili api sahaja.
Ayam goreng cili kering ni sesuai dimakan dengan nasi putih atau nasi goreng. Minyak kena byk supaya cili betul2 masak. Api jgn besar sgt. Selain dari itu ia menggunakan bawang besar dan juga sedikit bawang putih.
Kalau korang nak senang faham cara membuat ayam masak cili kering ni apa kata korang layan dulu video yang saya kongsikan kat atas ni. 2 masukkan bawang putih bawang besar dan halia. Last sekali masukkan bawang putih cincang tadi tu. Seterusnya letak sos cili sos tomato dan sos tiram ikut kuantiti ayam.
7 masukkan sedikit air. 3 bila dah agak layu masukkan ayam. 4 bila ayam agak masak masukkan sos tiram tomato dan kicap pekat. Time ni kicap tu dah pekat dah.
Resepi ayam cili kering chinese style. 1 s b sos cili 1 s k serbuk pati ayam xde stok 4 s b air 1 2 s k tepung jagung gaul bersama air di atas 5 tangkai daun bawang panaskan minyak tumis bwg putih halia bawang besar dan cili kering hingga naik bau. Gaul rata dan biarkan sebati. 3 toskan minyak ayam.
Biarkan mendidih hingga agak kering. Masukkan pula sos cili sos tomato dan sos tiram. Then tmbh lagi air sikit. Masuk ayam dan goreng sebentar.
Hanya perlukan 20 minit untuk memasak dan sangat sedap dimakan bersama nasi panas. Masukkan bawang merah hiris bawang putih cili padi dan cili merah. 4 tumis cili kering dan daun kari sampai garing.