Bahan Resepi Perap Ayam Bbq
![Cara Buat Perapan Ayam Bbq Yang Pedas Manis Juicy](https://daridapur.com/wp-content/uploads/2019/06/resepi-perapan-ayam-bakar.jpg)
Bersihkan ayam dan toskan.
Bahan resepi perap ayam bbq. Info chef jika ingin segera dipanggang atau bakar boleh kelar kelar paha ayam supaya bahan perapan cepat sebati dengan daging. Boleh la sesiapa yang mencari cara perap ayam ke cara perap kambing untuk bawa pergi berkelah dengan keluarga cuba resepi ini. Jom cuba resipi perkongsian saudari amira hasan ni. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati.
Hasil bahan resepi di bawah sesuai untuk 1 5 2kg ayam kambing ya. Masukkan bahan bahan yang di blend tadi ke dalam bekas dan campurkan dengan ayam. Gunakan serai dan minyak yang dicampur madu dan gula. Kelar sedikit permukaan isi ayam supaya bahan perapan mudah menyerap dan isi ayam cepat masak apabila dibakar.
Masukkan bahan bahan kisar tersebut ke dalam bekas dan campurkan dengan ayam. Bersihkan paha ayam dan toskan. Lagi lama perap lagi sedap rasanya. Kalau daging pulak kalau dah tukar warna keperangan dan ada kesan burn.
Perap ayam tersebut selama 12 36 jam di dalam peti ais sejuk. Gaul rata sehingga semua bahan meliputi permukaan daging ayam. 1 labu bawang besar 10 ulas bawang merah 5 ulas bawang putih 1 inci halia inci lengkuas 2 batang serai 1 botol sos bbq 3 sudu besar madu 1 sudu besar serbuk cili 3 sudu besar mentega margerin atau minyak 1 2 cawan kicap pekat manis 2 sudu teh serbuk kunyit 1. Bakar sehingga masak atau kekuningan.
Kalau rasa banyak nak guna tambahlah setengah lagi bahan ni. Bukan peti ais sejuk beku ya lagi lama ayam diperap lagi sedap itu bakar ayam di atas dapur arang atau dapur kayu untuk rasa smoky atau bbq. Potong ayam mengikut kesukaan anda. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam bbq yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga berkelah atau majlis hari jadi.
Resepi ayam perap bbq bahan bahan. Masukkan ayam yang telah dipotong ke dalam bekas diikuti dengan bahan bahan perapan dan bahan kisar bahan a dan bahan b. Perap ayam tersebut 1 malam atau 2 3 malam di dalam peti ais. Gaul semua bahan bersama paha ayam.
Bahan perap ayam tu kalau korang nak gantikan dengan ikan udang or sotong pun boleh. Nak sedap wajib bakar atas arang abru keluar aroma bbq pada ayam bakar. Nak tau dah masak pulak tengok je kalau isi kekuning kuningan ada kesan burn sikit kira dah masak la tu. Hidangkan bersama salad lobak merah cili bangala pangang dan sos cili.
Jika potongan tersebut besar besar kelar kelar sedikit supaya ayam cepat masak. Kisar semua bahan bahan di atas sehingga hancur.