Cara Goreng Ikan Pekasam Sedap
![Ikan Pekasam Goreng Bawang Pembuka Selera Dari Dapur Kak Tie](https://cdn.keluarga.my/2017/10/13260067_1246258752058843_6339899443753952789_n.jpg)
Nanti tak menjadi pekasam jadi rosak pula daging tu.
Cara goreng ikan pekasam sedap. Sbb hasben suka yg garing2 krup krup tu. Resepi ikan pekasam goreng bahan bahan. Updated 24 7 19 pada sesiapa yang nak membeli pekasam daging yang aku buat boleh whatssap no ini 01162848524 pekasam annur. Bagi sesiapa yang tak biasa makan ikan pekasam ni i nak bagitahu i kan pekasam kalau makan dengan nasi panas perghhh sedap gila.
Masukkan kembali daging ke dalam bekas. Cuci bersih ikan pekasam. Mudah senang dan sekejap sahaja cara masak ikan pekasam goreng ini. Tapi bukan senang nak menggoreng ikan kalau tak tahu caranya.
Cuma guna nasi baunya busuk sikit. Bawang merah hiris. Gaul beras tumbuk bersama daging hingga rata dan bersalut sempurna. Oleh kerana dah bercakap pasal ikan pekasam saya hari ini ingin berkongsikan resepi nasi goreng ikan masin.
Bila siap digoreng tumbuk atau kisar kasar beras tadi. Harga rm9 sepaket 150g daging 50g beras goreng pos ke seluruh malaysia. Menerusi perkongsian saudari aniey rohani abu iban beliau mengajar cara cara penghasilan pekasam ikan gelama yang sangat mudah. Bila tiada selera lauk pekasam ini biasanya mampu membuatkan kita makan dengan penuh semangat.
Antara yang menjadi kesukaan termasuklah ikan keli bawal siakap dan selar. Paling penting cara buat ikan pekasam sendiri pun amat mudah boleh anda buat sendiri di rumah. Boleh ikut cara goreng yang i nak share di bawah ni. Ramai beranggapan ikan pekasam ni susah untuk dihasilkan.
Saya goreng dgn beras2 tu skali. Pastikan beras tidak hangit supaya rasa pekasam jadi sedap. Memasak nasi goreng perlu bermain dengan api. Ikan masin yang dijeruk.
Kalau tak percaya cuba la. Apa petua goreng ikan supaya elok rupa dan sedap isinya sedap betul ratah ikan goreng. Ada dua cara buat ikan pekasam ni guna nasi dan beras goreng. Saya penah goreng ikan pekasam 2 kali je.
Tak tau plak cara mcm ni. Tapi mudah sahaja cara pembuatannya. Dengan hanya berbekalkan beberapa bahan seperti ikan garam dan beras maka jadilah ikan pekasam anda yang sedap dan best. Tak pernah pula aku goreng ikan keli ni.
Beras tidak perlu dibasuh. Untuk yang ada pelbagai penyakit makanlah berpada pada jangan makan tak hinggat sudah. Ye la macam susah je nak cari ikan pekasam di kl ni. Ambil kuali dan goreng beras sehingga garing dan keperangan.
Api perlu besar supaya nasi akan goreng dan tiada bau hanyir jika kita menggunakan telur. Resepi biasa sahaja tapi teknik memasak yang membezakan rasanya. Cili padi secukupnyer belah dua atau hiris. Bahan utama yang you kena ada tentulah ikan pekasam.
Rendam sebentar dalam air untuk mengurangkan sedikit kemasinan dan melembutkan sedikit kecut ikan tersebut. Lebih lebih lagi ikan yang berlendir seperti ikan keli.