Resepi Asam Pedas Ikan Jenahak Sedap
![Resipi Asam Pedas Ikan Jenahak Oleh Latipah Nawawi Cookpad](https://4.bp.blogspot.com/-HlZwPCrLKZQ/XKjMAk9E4gI/AAAAAAAANho/FVfC2t0nDbA_yDeLqbKCSz0k8DFuJkqOACLcBGAs/s1600/C360_2019-02-28-13-22-16-751-01.jpeg)
Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak.
Resepi asam pedas ikan jenahak sedap. Nampak sangat asam pedas ikan jenahak buatan tangan aku ni sedap kan hehe naik bakul angkat sendiri nampak. Resepi asam pedas ikan tenggiri istimewa pilihan che nom dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga. Daripada lauk pauk biasa ke mi segera confirm ada yang mahukan pedas yang sepedas pedasnya malahan sudah menjadi trend zaman sekarang untuk membuat cabaran makan pedas sekiranya anda sukakan sesuatu yang mempunyai pedas luar biasa disini kami bawakan resepi asam pedas johor. Tambahan lagi ianya sangat simple dan mudah untuk disediakan.
Tapi rempah ikan tu cuma ada di melaka sahaja kalau tak salah saya. Bila ditanya resepi ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap peladang di dalam asam pedasnya. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa che nom. Resepi ni liza dapat dr dapur diana katanya resepi dr ibu mertuanya terima kasih atas perkongsian ni mmg sedap dan pastinya akan jadi menu tetap utk liza hihihi.
Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Asam pedas kali ni agak sedikit pekat kalau nak compare dgn asam pedas yg lain kesedapannya terserlah apatah lagi kalau guna ikan yg segar. Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan.
Walaupun terdapat pelbagai versi umpamanya asam pedas johor asam pedas melaka asam pedas kelantan utara dan sebagainya namun resepi asasnya adalah sama. Masak dengan ikan apa pun sedap. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Lagi lagi bila tengok en hubby makan tanpa letak kicap.
Biarkan lebih kurang 3 4 minit dan tutup api. Kemudian masukkan bendi dan ikan. Takmo cerita panjang hari ni saja letak post asam pedas dari org sedenak ni sedap betul asam pedas org johor ni tau meh tengok resepi sebelum tu mintak maaf ya mat ada yang akak derhaka sikit2 alaa sikiiiit je hehe. Asam pedas ikan jenahak assalamualaikum semua.
Happy tak terkata rasanya. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan melayu yang sedap dan popular. Masak kuah hingga mendidih. Kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap.
Dah siap dah asam pedas ikan merah kita boleh la makan bersama nasi putih dan telur asin bertambah nasi dek penangan asam pedas ni dengan kuah yang pekat dan sedap dihirup jadi selamat mencuba ya. Perasakan dengan garam dan gula dengan secukupnya. Paling penting jangan sampai hilang rasa masam. Seterusnya masukkan daum kesum yang dah dibersihkan.
Masukkan air asam jawa. Tapi seriously sedap dan yang paling best hirup kuah dia je pun best. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Tekak orang malaysia pasti sahaja sukakan rasa pedas.
Mencari resepi asam pedas johor yang sedap lagi terangkat.