Resepi Asam Pedas Ikan Pari Johor
![Masak Asam Pedas Ikan Pari Azie Kitchen](https://img-global.cpcdn.com/recipes/a0e8adb3d2785bdb/751x532cq70/asam-pedas-ikan-pari-resipi-foto-utama.jpg)
Memang begitulah tekstur untuk asam pedas bagi.
Resepi asam pedas ikan pari johor. The tender flesh of the ikan pari soaks up the asam pedas like a sponge as the ikan pari was ocean fresh needless to say it was juicy sweet. Kalau bahagian sayap potong memanjang dlm lebar 30 40 cm. Resepi untuk membuatnya tidaklah terlalu rumit namun tidak pula terlalu mudah. Ikan pari masak asam pedas johor.
Letak air ramas ramaskan limau dan ikan. Dan daripada perbualan saya dengan seorang warga tua yang cintakan masakan asam pedas sebenarnya asam pedas johor tak perlu letak pelbagai bahan perisa tambahan seperti belacan bunga kantan ataupun tomato. Kuahnya memang pekat likat. Setiap kali melihat asam pedas ikan pari saya memang agak sukar untuk menolak.
Kalau bahagian isi tebalnya dipotong dadu 30 40 cm. Mencari resepi asam pedas johor yang sedap lagi terangkat. Resepi ikan pari asam pedas johor. Bolej juga ditambah kunyit hidup jika ingin menyedapkan lagi masakan.
Jemput baca resepi asam pedas ikan pari. Kalau singgah di restoran klate original selepas pejabat saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja. 1 2 kg ikan pari 10 15 biji cili kering dikisar 2 ulas bawang merah dikisar 2 ulas bawang putih dikisar sedikit belacan dikisar 1 batang serai dititik 1 btg bunga kantan sedikit daun kesum 1 sudu lada hitam ditumbuk 1 sudu jintan manis ditumbuk 1 mangkuk air asam jawa garam gula. Daripada lauk pauk biasa ke mi segera confirm ada yang mahukan pedas yang sepedas pedasnya malahan sudah menjadi trend zaman sekarang untuk membuat cabaran makan pedas sekiranya anda sukakan sesuatu yang mempunyai pedas luar biasa disini kami bawakan resepi asam pedas johor.
15 20 tangkai lada kering 1 biji bawang besar 5 ulas bawang putih 3 inci halia blend halus. 3 batang serai di belah dua memanjang. The chunky thick piece of ikan pari was soaking in a dish of creamy fiery looking asam pedas gravy. Cuci bersih ikan pari.
Mengikut pengalaman saya menyediakan asam pedas ala johor bahan bahan asasnya sangat ringkas. Asam pedas ikan pari original johor ini memang sangat sedap dan menyelerakan. Antara bahan yang biasanya ada dalam resepi asam pedas adalah ikan cili kering bawang merah bawang putih halia lengkuas asam jawa asam gelugur atau daun limau purut. 2sb asam jawa jadikan pes dengan 2 cawan air.
Resepi untuk membuatnya tidaklah terlalu rumit dan tidak pula terlalu mudah. Kami akan mengongsikan resepi asam pedas ikan pari yang telah mendapat perkongsian ramai di facebook yang dikongsikan oleh sue ninie. Hmmm jom kita tengok apa resepi nya. Belah limau kasturi kemudian perahkan pada ikan.
1 kg ketulan ikan pari. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi.