Resepi Asam Pedas Melaka Simple
![Masak Asam Pedas Ikan Merah Yang Terlajak Sedap Azie Kitchen](https://iluminasi.com/img/upload/asam-pedas-asli-melaka-720.jpg)
Nampak simple dan kuahnya tidak lah terlalu pekat tapi tak tahu apa rahsia sehingga menjadi sangat sedap.
Resepi asam pedas melaka simple. Walaupun terdapat pelbagai versi umpamanya asam pedas johor asam pedas melaka asam pedas kelantan utara dan sebagainya namun resepi asasnya adalah sama. Published at 19 mar 2007 06 59 pm kategori. Sampai mula2 aku masuk keje dulu ofis depan rumah je. Resepi asam pedas simple tapi sedap.
Masukkan air asam jawa dan air. Saya siap makan hingga menghirup kuahnya lagi. Jadi saya sertakan resepi sekali gambar asam pedas yang dah siap masak bahan bahan. Sejak balik dari melaka asyik terkenang kenangkan keenakan asam pedas restoran rahmah di ayer keroh yang sangat sedap.
Jom belajar cara membuat cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah simple ringkas dan sedap di sini. Assalamualaikum wbt dalam banyak2 resepi asam pedas resepi ni menarik hati liza utk cuba buat almaklumlah dah namanya peminat tegar asam pedas kan rugi kalau tak cuba. Sebenarnya banyak tempat makan di melaka ada hidangkan asam pedas memandangkan ianya menu special dan unik di melaka. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan melayu yang sedap dan popular.
Specialty dia memang asam pedas. Asam pedas kali ni agak sedikit pekat kalau nak compare dgn asam pedas yg lain kesedapannya terserlah apatah lagi kalau guna ikan yg segar. Okay aku upload gambar asam pedas dengan caption sepanjang2nya kat fb mak aku kan tukang masak. Asam pedas melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur ulam ulaman dan ikan goreng panas.
Kalau pergi melaka memang tak sah kalau tak merasa asam pedas kan. Ramai yang tanya resepi. Untuk artikel kali ini anda sangat bertuah kerana aku ingin berkongsi resipi rahsia asam pedas melaka yang asli yang telah dikongsikan oleh chef izwan dan telah ditaja sepenuhnya oleh hotel seri malaysia melaka. 3 inci kunyit hidup 1 2 inci halia jika siakap mayong and pari 3 ulas bawang putih 9 biji bawang merah kecil 1 2 inci belacan jika suka la blender semua di atas.
Sagu gula melaka paling simple. Isi ikannya pula sangat lembut dan manis. Resipi yang kami kongsikan kali ini memang asli sebab dihasilkan sendiri selebriti yang berdarah keturunan melaka iaitu asmidar. Biar mendidih masukkan ikan dan bahan bahan lain.
Menurut chef izwan ada beberapa daerah di melaka yang telah menggunakan rempah kari sebagai ramuan rahsia bagi penyedap rasa dan mengurangkan rasa pedas asam pedas itu sendiri. Masak dengan ikan apa pun sedap. Salah satu juadah yang sering menjadi tarikan ketika melawat bandar bersejarah ini tidak lain tidak bukan tentulah hidangan asam pedas. Di sini kami senaraikan beberapa tempat makan asam pedas di melaka yang viral dan ada.
Ni resepi asam pedas melaka dan johor yang saya buat jual.