Resepi Ayam Goreng Berempah
![Resepi Ayam Goreng Berempah](https://img-global.cpcdn.com/recipes/42fb181a0f8283d3/751x532cq70/ayam-goreng-berempah-resipi-foto-utama.jpg)
Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng.
Resepi ayam goreng berempah. Masa tengah goreng tu kacau kacauserdak supaya tidak bergumpal atau berketul. Panaskan minyak dlm kuali. Kaedah ini untuk mendapatkan ayam goreng yang rangup tapi berjus didalam. Resepi ayam goreng berempah serai selambak ini memang sedap di makan dengan nasi.
Masukkan ayam ke dalam plastik dan perap dalam peti sekitar 30 minit atau sehingga. Kalau tak ada lauk ayam seolah tak ada lauk lah pada mereka. Maklumlah ayam dibela sendiri. The first and most important step in cooking crispy spiced fried chicken ayam goreng berempah is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices.
Dan resepi ini tidaklah sesukar mana. Ayam goreng berempah tidak disalut tepung tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Gaul sebati dan biarkan perap selama 1 jam. Resepi ayam goreng berempah bahan bahan.
Also be sure to cut the chicken into large pieces. Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak. Lagi banyak serai lagi sedap dan wangi ayam gereng berempah ini. Sedap dan rangup anda hanya memerlukan sepinggan nasi panas untuk dimakan bersama.
Masukkan semua bahan lain ke dalam bekas tadi dan barulah dimasukkan potongan ayam. Agak agak sahaja bahan bahan ni. Dah okey angkat dan toskan minyak. Campurkan semua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak.
Apa yang paling istimewa tentang resepi ini ialah serai yang ditumbuk berasingan menjadikan tekstur serdak dan bertali serta rangup apabila digoreng. Cara cara penyediaan resepi ayam goreng berempah. Kisar bahan yang bertanda di atas untuk serai pula potong sekitar 1 cm panjanghya dan tumbuk ini akan jadikan serbuk goreng cantik dan menjadi seperti rerambut. Taburkan daun kari bila dah 1 2 masak.
Sedap juga jika dimakan bersama nasi putih yang panas begitu sahaja. Hai semua sis nak kongsikan resipi ayam goreng berempah yang sedap dan mudah. Disini kami ingin berkongsi dengan anda resepi ayam goreng klasik kegemaran malaysia ayam goreng berempah. 1 ekor ayam potong kecil bersih dan toskan 5 ulas bawang putih 2 biji bawang besar 1 inci halia 5 batang.
Sangat berbeza dengan zaman saya dulu. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah. Resepi ayam goreng berempah yang sangat sesuai dihidangkan bersama nasi minyak atau nasi lemak. Untuk dapatkan serat yang garing bila dah siap goreng semua ayam ambilserdak serdak yang tinggal dan goreng dengan api sederhana.
Bahan yang digunakan untuk ayam goreng berempah ni pun simple sahaja dan mudah didapati. The fresher the spices the better the taste of the this spiced fried chicken. 2 3 minit sebelum ayam diangkat kena buka tutup periuk.