Resepi Ayam Masak Lemak
1 batang serai dititik sahaja.
Resepi ayam masak lemak. Mungkin ada yang dah biasa memasaknya namun bagi yang tak berapa biasa che mat share resipi. Saya hanya memasak yang ringkas ringkas atau memasak lauk untuk hidangan sahur. Masukkan serai bahan yang telah dikisar dan daun kunyit. Whatever it s called whatever it s actual origin suffice it to say it is delicious.
Ayam yang siap dibasuh dan ditoskan. Satu yang che mat suka masak macam ni kuah nya anda boleh gunakan sebagai pencicah lempeng pekak atau roti semua boleh. Bahab kisar 15 biji cili padi 10 biji bawang kecil 5 biji bawang putih. 1 kg ayam dipotong 12 keping 3 cawan santan pekat 3 cawan santan cair 3 batang serai dititik 3 keping asam keping sedikit serbuk kunyit sedikit garam 3 biji ubi kentang dipotong dadu.
Resepi ayam masak lemak cili api cara negeri sembilan yang sangatlah sedap. Ayam yang telah dibersihkan digaul dengan sedikit garam dan serbuk kunyit dan digoreng sehingga ia masak. Macam tak percaya bila nak masak tak masukkan bawang tapi hasilnya memang masak lemak yang mantap ayam tidak berbau hanyir dan pedas semuanya cukup rasa. Ayam masak lemak cili padi resepi chef ridzuan azie 5 29 2017 ayam featured lauk pauk masakan tradisional memang setiap kali ramadhan saya akan mengurangkan aktiviti memasak di dapur.
Dari penceritaan akan teknik memasak saya boleh bayangkan keenakannya. Contohnya untuk masak lemak cili padi kali ini che mat hiris halus daun kunyitnya untuk mendapatkan rasa yang lebih ampuh. Saya tanya satu persatu tips hingga jelas. In malay it would be called resepi ayam masak lemak cili padi or resepi ayam masak lemak cili api.
Untuk yang kurang berpengalaman di dapur hidangan lauk ayam masak lemak kuning ini adalah antara menu masakan kampung yang seriously senang untuk dimasak sendiri. Resepi ayam masak cili padi. Bila dia bercerita cara bondanya memasak masak lemak cili padi ayam menyebabkan saya menelan nelan air liur. Saya pulak pantang mendengar cerita resepi dan teknik yang menarik pasti tidak mahu melepaskan peluang.
Masukkan garam dan serbuk perasa bersama ayam yang telah digoreng tadi. Che nom sangat beruntung kerana ada orang yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari negeri sembilan ini yang sememangnya langsung tidak menggunakan bawang. So history and cultural lesson over back to the recipe. Panaskan minyak dalam periuk.
Sebut sahaja resepi ayam masak lemak cili api atau cili padi ni antara tiga benda utama yang terus terbayang di dalam kepala adalah kuah gulainya yang mesti bewarna kuning hasil penggunaan kunyit hidup atau serbuk kunyit tak dilupakan bahan utama apa lagi kalau bukan cili api yang kaw kaw boleh tahan banyak dan juga serai. Ayam masak lemak cili padi recipe. Sesiapa yang nak try masak hidangan melayu simple tapi sedap untuk keluarga bolehlah cuba resepi ini. Resepi ayam masak lemak kuning.