Resepi Ayam Masak Madu Mamak
Assalamualakum mamak haji saya dah cuba masak semalam ayam masak merah mamak penang ini.
Resepi ayam masak madu mamak. Sebenarnya hari ini saya malas sekali untuk memasak tapi kerana sebagai isteri yang baik saya tetap perlu memasak. Cuma dari segi cara cara menyediakannya saya olah mengikut kefahaman saya. Kadang kita makan nasi di kedai mamak atau restoran nasi kandar kita rasa ayam dia tu sedap betul kan. Panaskan minyak goreng bawang besar hingga layu.
Saya guna cili kering instead of cili merah. Rahsia ayam masak madu mamak 00 40 hidangan tambahan nasi bahan bahan a. 1 ekor ayam 6 sudu mkn tepung jagung 6 sudu mkn tepung beras 3 tangkai daun kari. Ayam style mamak nasi kandar iklan bahan bahan 1 ekor ayam dipotong kecil sedikit garam sedikit serbuk.
Goreng ayam hingga masak ketepikan. Biarkan seketika sehingga masak. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Jika hendak garing tunggu kuah pekat baru masukkan ayam.
Masukkan lebihan rempah perapan tadi dan cili kering. Makan bersama kuah bahkan minyak dalam kuahnya itu pun lagi sedap. Ambil resepi inipun kat blog mamak haji. Resepi ayam masak madu sedap dan simple written by hani widianti rabu 30 disember 2015 3 comments resepi ayam masak madu yang saya kongsikan ini sangat simple dan saya rasa anda boleh terus mencubanya di rumah.
Kalau mamak haji kelapangan jengok jengoklah blog sajian dapur bonda kat link di bawah. Masukkan tomato puree madu gula merah air. Perap ayam dgn bhn kisar tepung jagung tepung beras dan daun kari selama 1 jam. Jika hendak ayam lembut masukkan semasa masih banyak kuah.
Nah rasa berikan resipinya. Masakan ini ialah citarasa mamak penang. Masak sehingga kentang dan ayam masak sepenuhnya dan empuk. Resepi ayam masak ungkep.
Kemudian masukkan ayam bersama kentang. Saya tambahkan juga madu. Taburkan daun sup dan daun bawang ketika dihidangkan. Yang begitu popular dengan masakan mamak penang.
Boleh buat untuk jamu seisi keluarga. 6 ulas bwg putih 2 inci halia 5 tangkai cili kering 2 sudu mkn rempah kari 1 biji telur garam secukup rasa 1 sudu mkn serbuk lada sulah. Ayam organik 1 biji bawang besar dihiris bulat 3 senduk nasi cili kering kisar 2 sudu besar sos ti. Tutup api dan hidangkan.
Tumis hingga terbit minyak. Nak tau cara masak lauk ayam macam tu.