Resepi Daging Salai Masak Lemak Chef Ismail

Lauk masak lemak daging salai adalah antara lauk yang menjadi kegemaran saya.

Resepi daging salai masak lemak chef ismail. Andros charalambous pyliotis 3 145 393 views. 150 gram cili padi. Gaul rata dan masak hingga mendidih. Masak lemak daging salai.

Tuang santan cair kacau dan masak dengan api sederhana hingga daging lembut. Kalau nak masak lemak cili api daging salai kenalah ada daging nya tak susah pun sebab sekarang ni memang ramai je orang jual daging salai ni tapi nak dapatkan yang betul betul sedap dengan aroma yang di salai semerbak wangi korang kena pandai le buat pilihan nak beli dengan siapa atau dekat mana korang kena baca review kalau banyak feedback kata sedap haa korang beli le kat situ. Itu pun setelah bertanya tanya resepi dari kawan kawan sepejabat. Cuci daging salai toskan dan masukkan ke dalam periuk yang che mat punya ni memang dah siap hiris jadi tak perlu potong lagi.

2 biji bacang atau mangga muda. 2 ulas bawang putih. Masukkan asam gelugor serai dan bahan2 kisar halus. Ayam goreng tue besar besar tau memang murah dan berbaloi sangat.

6 ulas bawang merah. Resepi asal oleh. Kisar semua bahan2 yang bertanda dengan sedikit air dan tumis seketika sehingga naik bau. Resepi daging masak lemak cili padi ni dijamin akan jilat jari.

Bagi sesiapa yang berhajat nak buat dan rasa2 macam tak berapa tahan pedas ita cadangkan supaya kandungan cili api tu dikurangkan. Penggunaan cili api yang banyak dalam masak lemak ni juga memang berasap telinga bila memakannya. Resepi daging salai masak lemak cili padi masak lemak cili padi adalah hindangan yang terkenal dari negeri sembilan dan sungguh. Tapi tak nak lah masak masakan kelantan sahaja.

600 gram daging disalai. Sejukkan daging salai seketika dan dihiris nipis2. Masukkan rebung kacau rata dan masak sekejap. Gaul daging yang dah dihiris satu inci tebal bersama garam serbuk kunyit dan kemudian disalai sehingga daging masak.

Orang nogori ni lebih gemar dan berhantu dengan masakan masak lemak. Saya mula belajar makan masakan nogori ini hanya setelah bekerja sahaja. Masak lemak daging salai ni ita boleh katakan ianya sama lah seperti masak lomak cili api. 5 biji cili hijau dibelah dua.

Chef ismail restoran rebung bangsar bahan bahannya. Daging salai masak lemak cili api untuk 3 orang makan rm21 2 ketul ayam goreng rm7 nenas masak lemak cili api ikan masin rm4 dan 5 pinggan nasi putih rm7 50. 3 batang serai diketuk. Resepi daging salai masak lemak cili padi duration.

Garam dan serbuk perasa.