Resepi Ikan Bilis Petai Kentang
Resepi sambal ikan bilis petai resepi yang tak asing lagi di kalangan masyarakat melayu ikan bilis untuk sambal petai ini jugak boleh di ganti dengan udang.
Resepi ikan bilis petai kentang. Lebih rangup bila digoreng. Anak anak memang suka hidangan begini tak perlu masak lauk pauk yang berbagai untuk memancing selera mereka kerana mereka suka sangat sambal yang di campur dengan kentang. 1 sudu minyak masak. Memang rangup krup krap krup krap.
Sangat ringkas tetapi sedap di nikmati dengan nasi panas. Juita memberitahu yang dia tidak suka kentang rangup sebaliknya dia lebih suka yang kentang dipotong dadu atau dipotong wedges. Saya telah lama ingin menyediakan lauk sambal ikan bilis dengan kentang yang dipotong sebagai melengkapkan koleksi resepi saya. Serious sangat sedap sambal kentang saya hari ini.
3 biji kentang 1 mangkuk ikan bilis 3 ulas bawang merah hiris nipis 2 ulas bawang putih hiris nipis 1 sudu kecil sos tiram 3. Resepi sambal ikan bilis kentang sedap dan simple duration. Ada ikan bilis halus ikan bilis belah dan paling terkenal ialah ikan bilis mata biru. Sebelum ini saya kongsikan resepi sambal ikan bilis dengan kentang rangup di sini.
Ayam goreng berempah dan nasi kukus kegemaran sekeluarga duration. Sambal ikan bilis kentang versi kering rangup bahan bahan. Panaskan 1 2 senduk minyak masak yang baru bukan minyak hasil gorengan ikan bilis dan goreng bawang merah dan putih sehingga wangi. Bagi resepi seterusnya madam akan.
Hahaha kentang saya dah terlebih garing sedikit tapi masih sedap. Kentang dikupas kulit potong bentuk wedges goreng hingga perang dan ketepikan ikan bilis dicuci bersih goreng hingga garing dan ketepikan tumiskan bahan tumbuk hingga wangi dan garing masukkan cili boh tumis sampai pecah minyak kemudian masukkan pula sos tiram dan madu. Lebih lebih lagi menggunakan ikan bilis mata biru yang separuh halus. Hanya menggunakan beberapa bahan sahaja.
10 tangkai cili kering potong pendek2 dan rebus 1 labu bawang besar di belah 4. Masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak. Menu daripada ikan bilis sememangnya enak meskipun ringkas. Masukkan pula sos cili gula dan sos tiram masak seketika.
Apabila sudah pecah minyak dan sedikit kering masukkan ikan bilis dan kentang goreng. 7 menu pilihan yang sesuai untuk berbuka mahupun sahur. Antara ciri ikan bilis yang berkualiti ialah yang berwarna cerah dan lembut. Pengunaan ikan bilis yang berkualiti akan menjamin rasa yang lebih sedap.
Menu ringkas saya malam ini dan menjadi kegemaran anak anak adalah sambal ikan bilis dan kentang. Dan kalau anda peminat petai saya menjemput anda untuk memasak sambal petai ikan bilis yang berasaskan cili padi pula berbanding menggunakan cili merah cili kering. Tapi sudah tentu harganya lebih mahal. Dari perkongsian resepi sambal petai ikan bilis cili padi yang dikongsikan ini resepi ini terlalu ringkas pada pandangan saya.