Resepi Ikan Masin Masak Lemak Cili Api Dengan Nanas
Lauk ni kalau dapat makan dengan nasi panas panas tanpa lauk lain pun dah cukup membuat kita.
Resepi ikan masin masak lemak cili api dengan nanas. Rasa sekali pasti nak lagi. Bersihkan buah nenas kemudian buang empulur di bahagian tengah yg keras dam boleh la dipotong kecil buah nenas ni. Dalam hati berfikir beli lah dulu nenas ni. Ketam masak lemak cili api sedapnya dimakan ketika panas panas.
1 biji buah nenas ikan talang masin secukupnya 3 cawan santan boleh tambah 2 batang serai dititik 1 helai daun kunyit dicrik carik garam secukup rasa bahan ditumbuk lumat. 3 ekor ketam segar 1 batang serai dititik 1 helai daun kunyit carikkan 2 cawan santan pekat 1 keping asam gelugor bahan untuk kisar halus. Kali ni masak simple je. 4 ulas bwg merah.
Masak lemak cili api ayam campur nenas. Atas permintaan bak semalam che mat masakkan lemak nenas sama ikan kurau masin ikan kurau che mat guna 2 bahagian bahagian tulang dan sedikit isinya. Kemudian masukkan ikan kurau nenas dah asam keping masak lagi dalam 3 4 minit dan tutup api. Masukkan semua santan bahan ditumbuk lumat serai dan daun kunyit ke dalam periuk.
Balik kerja terus singgah ke the village grocer terus sambar nenas sebiji walaupun tak tahu bila nak dimasak gulai lemak cili padi ikan talang dengan nenas. Bahan untuk di kisar. Tapi jika ada gout hati hati ye. Saya suka rasa kuahnya yang masin masin dan juga manis manis nenas.
Entah bila saya membelinya pun. Lauk lauk masak lemak ikan masin dengan nenas memang antara lauk yang tidak pernah jemu dinikmati. Cikla kalau dah sampai penyakit tu memang kalau bab masak tu sebolehnya nak yang simple je. Terasa sangat sedap bila digaul gaul dengan nasi putih panas panas.
Masak semua sampai kuah mendidih kemudian masukkan semua ikan masin dan nenas kemudian kacau serta biarkan sampai kuah mendidih. Bila ikan masin masak dan biah nenas dah masak cukup empuk boleh la ditutup api dapur. Resepi masak lemak cili api nenas ikan talang masin kesukaan bonda kalau masak lemak cili api nenas pasti bonda akan masukkan ikan masin samada isi kurau atau tulang ikan jadinya saya sendiri akan terikut macam tu apatah lagi kalau dhubby pun turut suka tapi kali ni ikan talang menjad pilihan. 1 1 2 inci kunyit hidup.
1 2 biji nenas dipotong ikut kesukaan. Maklumlah di kala diri ini sedang berpantang ubat thyroxine memang penyakit mim alif lam sim selalu bertandang. 5 biji cili api 2. Kalau nak guna isi saja pun boleh tak salah tapi kalau anda campur dengan tulang kuah akan berbeza rasa dan satu lagi kalau guna isi kena letak disaat2 akhir kalau anda letak awal nanti isi ikan hancur.
10 biji cili api suka pedas tambah lagi ya 3 cm kunyit hidup cara memasak. Masak lemak cili padi udang nenas resepi terbaik untuk penggemar udang dan masak lemak cili api.