Resepi Ikan Patin Masak Lemak

Ikan patin masak lemak cili padi penulis resepimudah kategori ikan masakan hidangan malam hidangan melayu hidangan tengah hari kaedah masakan rebus tumis kesukaran sederhana hasil 1 hidangan quarter 0 25 servings half 0 5 servings default 1 serving double 2 servings triple 3 servings masa penyediaan 5 minit masa memasak 20 minit jumlah masa 25 minit.

Resepi ikan patin masak lemak. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Ikan ini suatu masa dahulu pernah menimbulkan kontroversi kerana dijual dengan harga ratusan ringgit sekilo. Saya belajar resepi masak tempoyak ikan patin cara pahang ini dari page perkongsian resepi di facebook. Kuah kena reneh lama sikit dengan api yang kecik baru pekat.

1 ekor ikan patin saiz sederhana. 1 ekor ikan patin 1 senduk tempoyak 1 ikat daun kesum 1 batang bunga kantan 7 15 biji cili api nak pedas tambah ler 1 inci kunyit hidup air garam gula. Masukkan air 2 cawan dan besarkan api. Dalam periuk satukan bahan tumbuk halus serai dan santan cair kacau dan didihkan.

Bila mendidih masukkan daun kunyit dan perasankan dengan garam secukupnya. Resepi asli ikan patin masak tempoyak temerloh pahang bahan bahan. Perap dalam 5 minit belum diletak diatas dapur gas. Bersihkan ikan dengan asam limau dan bilas.

Yang hantu tempoyak tambahlah. Masak tempoyak ikan patin versi asli temerloh bahan bahan. Air jangan banyak sangat cukup cukup bagi ikan tenggelam saja. Tempoyak kena letak lebih baru kuah pekat.

Masukkan ikan patin dan tambah santan pekat. Korang nampak bahan bahan tuh pegi ambil blender blender le dengan air. Masukkan kedalam periuk ikan patin dan bahan b dan c. Di dalam entri saya berkenan dengan resepi ikan patin masak tempoyak cara pahang di sini saya telah menerima banyak komen dari pembaca blog saya terutama dari temerloh dan kuala lipis berhubung dengan resepi asli yang hanya menggunakan 5 bahan asas sahaja.

Bersihkan ikan patin dengan asam jawa. Kacau perlahan lahan sehingga mendidih. Kemudian tuskan masukkan semua bahan kecuali santan pekat ke dalam periuk. Bahan kisar 15 ulas bawang merah 4 ulas bawang putih 10 tangkai cili padi 2 cm kunyit hidup.

Cuci kembali dan toskkan. Tetapi bila diperhatikan semula ianya sama dengan resepi asam rebus tempoyak ikan patin yang saya belajar dari kakak saya. Tutup api dan hidangkan. Resepi ikan patin masak tempoyak imej via facebook ada petua rahsia untuk mendapati ikan masak tempoyak yang tidak cair puan hana ismail di facebook telah mengongsikan petua petua antaranya.

Namun ikan patin ini mudah didapati kerana ia dibela didalam sangkar. Resepi masak lemak tempoyak ikan patin. 2 ekor ikan patin 250 ml santan 3 batang serai ketuk 4 sudu besar tempoyak 1 keping asam gelugur garam dan gula secukup rasa air secukupnya. Ikan patin di gaulkan dengan garam dan kunyit.

Letak periuk atas api api kecil sehingga ikan patin separuh masak.