Resepi Sambal Tempoyak Ikan Bilis Petai
Jika tempoyak terlalu masam campurkan sedikit gula.
Resepi sambal tempoyak ikan bilis petai. 1 biji bawang besar 1 ulas bawang putih 15 20 biji cili api 1 inci kunyit hidup garam gula secukup rasa. Goreng sebentar ikan bilis jangan garing sangat lepas tu angkat dan ketepikan. 2 sudu besar tempoyak. Tempoyak 3 4 sudu besar.
Ikan bilis lebih kurang segenggam penuh atau ikut anggaran sendiri. Natrah mohamed 16 september. Sambal tempoyak ikan bilis sabtu 26 april 2014 sambal tempoyak ikan bilis. Saya teringat untuk mencuba resepi ini setelah teringatkan tempoyak baru yang diberi oleh kak nyah kakak ipar saya dari ipoh.
10 tangkai cili kering potong pendek2 dan rebus 1 labu bawang besar di belah 4. Sedikit minyak utk menumis. 200 gram ikan bilis 2 papan petai 20 biji cili padi dikisar 1 2 inci kunyit hidup dikisar 4 sudu besar tempoyak sehelai daun kunyit garam sedikit air. Apabila ikan bilis telah kelihatan masak baru masukkan petai.
Kemudian masukan pulak air ikut suka ye nak pekat letak sikit jer air tu. Tumiskan pula cili kisar tadi sehingga wangi selepas tu masukan tempoyak gaul bagi mesra. Saya pun sukakan petai tetapi petai rebus. Petai belah dua basuh tos.
Resepi sambal tempoyak bilis petai. 4 papan petai kopek kulit belah 2 atau 4 secekak besar ikan bilis dibersihkan 1 biji bawang besar dimayang garam secukup rasa gula secukupnya jika guna tempoyak yg lama masam minyak masak secukupnya bahan2 ditumbuk 20 30 biji cili padi ikut pedas masing2. Penggunaan cili bergantung kepada individu. Sambal tumis berpetai tak kiralah udang sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya juita.
Cara cara membuatnya. Lebih banyak ikan bilis dan petai lebih enak. Resipi ini sangat mudah dan ringkas. Resepi sambal tempoyak ikan bilis petai merupakan salah satu masakan tempoyak yang sangat popular di negeri pahang resepi ini juga sangat mudah disediakan dan sedap dimakan.
1 sudu minyak masak. 2 genggam ikan bilis. Alaaa resepi mudah semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Bahan untuk di kisar halus.
Resepi sambal ikan bilis petai resepi yang tak asing lagi di kalangan masyarakat melayu ikan bilis untuk sambal petai ini jugak boleh di ganti dengan udang. Masukkan ikan bilis dan daun kunyit. Akhir sekali masukkan hirisan bawang dan garam. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai.
Selalunya org buat sambal ikan bilis tapi kali ini saya buat sambal tempoyak ikan bilis. Kalau masuk petai sedap jg kot kan. Smabal tempoyak bilis petai resepi che ann sumber. Siapa penggemar durian dan tempoyak harus cuba resipi ringkas dan lazat ini.