Resepi Udang Galah Masak Lemak Cili Api
![Resepi Masak Lemak Udang Cili Api Resepi Bonda](https://i.pinimg.com/originals/b2/7d/d7/b27dd7f64f04c6e8c9c5da03c3d60fbb.jpg)
Udang masak lemak cili api tak mungkin nina masak udang masak kunyit cam biasa tu.
Resepi udang galah masak lemak cili api. 500gm udang 5 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 2 sm kunyit hidup 2 sm halia 12 biji cili padi ikut citarasa biji kelapa ambil santan 1 batang serai dititik asam keping 1 keping daun kesum garam serbuk perasa bendi pilihan cara memasak. Selain nanas boleh juga buat masak lemak udang kacang panjang. Resepi udang galah masak lemak cili api yang memang sangat sedap dan membuka selera. Kemudian sedikit garam dan ajinomoto.
Kemudian baru dihidupkan api gaul perlahan2 supaya x pecah minyak. Resepi masak lemak udang cili api. Bagi che nom masak lemak cili api yang sedap terletak kepada dua kunci utama iaitu seafood yang segar dan penggunaan daun kunyit yang segar dalam kuahnya. Ini adalah cara cara memasak udang masak lemak cili api resepi bonda saya yang berasal dari negeri sembilan.
Udang galah masak lemak cili api style nogori bahan bahan. Takpun udang masak lemak tempoyak pun sedap juga. Kacau perlahan2 sehingga sedikit mengelegak kemudian masukkan udang. Cara orang lain mungkin berbeza.
Amat mudah dan sedap especially kalau guna udang galah segar. Tumbuk halus semua bahan bertanda 2. Agak2 dlm 5 minit masukkan pula kacang panjang asam keping garam. Inilah resepi udang galah masak lemak cili api cara saya sedap ke tak sedap bila udang galah jadi bahan utama in sha allah ia akan habis lincin dijamah puas oleh seisi keluarga.
Masukkan dalam periuk santan serai. Memandang udang kategori galah maka kena laaa masak yang jarang masak baru terasa uumpphhh nya. Masukkan juga asam keping dan santan. 300 gm udang galah 500ml santan kita guna santan kotak 200ml di campur dengan air 11 ulas cili padi 2 inci kunyit hidup 1 sk garam kasar 1 batang serai di ketuk 1 helai daun kunyit cara cara.
Campurkan santan cili padi bwg putih bwg merah serai serbuk kunyit di dalam periuk. 15 20 batang cili padi. Jika ada udang galah yang segar boleh lah cuba masakan ini. Bawang merah bawang putih kunyit halia.
Aroma dari daun kunyit sungguh harum dan menyelerakan. Resepi udang masak lemak cili api udang galah cili api 7 tangkai kunyit besar ibu jari santan asam keping yg kecik aje sebab ada nenas nenas cara cara 1 tumbuk cili api dan kunyit hingga lumat lepas tu masukkan ke periuk bersama udang galah dan nenas tadi. Musim udang besau besau kot sekarang ni tu ari geng pi pasar beli bahan masak udangnya besau tapak tangan. 5 10 ekor udang galah udang harimau.
Macam tu lah masak udang masak lemak cili api campur nanas masak cara fiza. Rasanya sudah tidak. Sebagai house husband seperti saya ini bila ada kesempatan memang saya akan gunakan skill ada untuk sediakan juadah untuk keluarga lebih lebih lagi bila isteri sibuknya luar biasa.