Udang Lipan Masak Lemak Cili Api
15 20 batang cili padi.
Udang lipan masak lemak cili api. Pong pang pong pang sekejap jer dah siap. Saya tiba tiba teringin hendak memasak masak lomak cili api udang galah tapi tak ada udang galah guna jer udang harimau yang beli di sabah hari tu. Kacau perlahan2 sehingga sedikit mengelegak kemudian masukkan udang. Kemudian masukkan garam asam keping dan kacang panjang.
Kunyit hidup 1 2 panjang ibu jari 1 kotak santan 1 paket santan segar. Cara cara untuk membuat udang masak lemak cili api. Hiris nipis dan goreng mcm goreng bawang sampai gareng. Amat mudah dan sedap especially kalau guna udang galah segar.
Kemudian baru dihidupkan api gaul perlahan2 supaya x pecah minyak. Akhir sekali masukkan udang dan kacau sehingga mendidih dan udang masak. Biarkan hingga menggelegak sambil dikacau. Aku potong kaki udang dengan gunting aku pun tidak tahu cara aku siang udang tu betul atau tidak itu yang aku dapat dari google aku basuh dan aku memulakan langkah silat aku di dapur.
Cara ni mak pernah buat ms msk ikan talapia masak cili api dlm 1 pertandingan. Udang masak lemak cili api tak mungkin nina masak udang masak kunyit cam biasa tu. Masukkan santan bahan kisar serta serai ke dalam periuk dan kacau. Balik dari pejabat saya terus ke dapur.
Memandang udang kategori galah maka kena laaa masak yang jarang masak baru terasa uumpphhh nya. Masukkan sayur bila hampir empuk masukkan udang santan pekat daun kunyit dan perasakan. Sekilo udang lipan 3 ulas bawang merah dan 2 ulas bawang putih 10 biji cili api. Berikut adalah bahan bahan yang aku guna untuk masak udang lipan masak lemak cili api.
Nak lagi best ambil 1 2 batang serai. Ini adalah cara cara memasak udang masak lemak cili api resepi bonda saya yang berasal dari negeri sembilan. Kacau perlahan2 sehingga udang masak. Agak2 dlm 5 minit masukkan pula kacang panjang asam keping garam.
Musim udang besau besau kot sekarang ni tu ari geng pi pasar beli bahan masak udangnya besau tapak tangan. Kisar bawang besar kunyit hidup halia bawang putih dan cili api dengan sedikit air.