Cara Buat Sambal Belacan Tumbuk
![Sambal Belacan Dan Ulam Ulaman Azie Kitchen](https://3.bp.blogspot.com/-2NZRGCKCjCI/Ws0B_WHA1WI/AAAAAAAAAS0/DmhlCWeEvSkYF8ez3ko_0-rDdKeu0C0dwCLcBGAs/s1600/sambal%2Bbelacan%2B2.jpg)
Akhir sekali masukkan garam dan gula secukup rasa.
Cara buat sambal belacan tumbuk. Pastu perah jus limau kasturi terus keluar masuk dalam bekas bertutup. Salam resepi cara buat sambal belacan sedap meh nak share cara buatnya ni versi lain sikit memang sedap adik saya buat sambal belacan gini kalau dia yang buat boleh meleleh air mata pedas plus sedap tu hihihi. Jangan terlalu lama blend nanti sambal jadi halus dan lumat mariana. Kemudian siapkan lesung batu dan tumbuk semua bahan yang di goreng tadi bersama gula dan garam hingga agak halus.
Tumbuk sehingga separuh lumat janganlah lumat halus sangat. Tak guna air kosong masa kisar sambal. Masukkan hirisan cili padi dan cili merah. 5 6 batang cili merah boleh buang biji jika suka cili padi secukupnya.
Rasa tak lengkap je bila makan. Saya sebenarnya pernah tengok hubby punya arwah c ousin menyediakan sambal belacan yang sangat sedap. Goreng semua bahan tadi hingga layu kecuali gula garam dan air asam jawa. Makan bersama lauk kari ataupun lauk apa apa saja.
Rasanya sama macam sambal belacan tumbuk. Jika tekak melayu tak ada sambal memang tak sah. Cara membuat sambal belacan 1. Sambal belacan kisar bahan bahan.
Malah cara penyediaannya pun ringkas. Buat cicah dengan ikan sardin goreng ulam. Potong cili alur air sekejap sambil gosok dan tos biar kering boleh lap dengan tisu juga itu tips juga tu nk bg sambal sedap. Garam dan gula secukupnya.
Makan dengan semua benda sambal ni. Belacan dibakar dahulu untuk membangkitkan lebih aromanya. Dalam pengisar masukkan semua bahan kecuali cil bwg bakar td gula garam gula perang air perahan limau kasturi belacan bwg putih cuka tapis ketika perah limau kasturi untuk elak biji masuk. Cara buat resepi sambal belacan best ni.
Haaa ini sambal belacan yang saya buat setelah belajar dari beberapa orang kawan seperti ziees dan ita. Cara caranya masukkan cili merah cili api bersama belacan garam dan gula dalam batu tumbuk. Jadi bolehlah pakat cuba. Cuma bila nak blend tu on off kejap ja.
Cukup 2 minggu restok lagi sambal belacan nni cara saya saya tak guna tomato bawang dalam sambal belacan saya buat ni. Sambal dalam gambar ni ca buat 5 kali ganda sukatan. Selain sambal belacan terdapat pelbagai lagi sambal tumbuk yang mudah dan sedap. Tapi bila saya membuat sendiri saya rasa sambal tu tak kick walaupun penampilannya memang dah menjadi.
Resipi sambal belacan kisar yang boleh buat stok selama 2 minggu. Air hanya dari air bawang cuka air asam limau kasturi. Ini bahan bahan yang diperlukan. Masukkan pula belacan yang telah dibakar tadi.
Ingat hanya sampai layu sahaja bukan sampai garing. Istimewa resipi perkongsian saudari mariana abd majid ni ialah tidak menggunakan tomato dan bawang tetapi rasanya tetap sama seperti sambal belacan tumbuk.