Gambar Ikan Patin Masak Tempoyak
Cara membuat tempoyak ikan patin.
Gambar ikan patin masak tempoyak. S angat istimewa dengan gabungan rasa ikan patin yang manis dan rasa masam manis tempoyak. Mari lihat bahan bahan yang digunakan didalam resepi ini. Ikan ini suatu masa dahulu pernah menimbulkan kontroversi kerana dijual dengan harga ratusan ringgit sekilo. Kalau kuah sudah pekat tutup api dan siap.
1 ekor ikan patin saiz sederhana. Korang nampak bahan bahan tuh pegi ambil blender blender le dengan air. Tempoyak perlu letak lebih supaya kuah pekat. 1 cam kunyit hidup.
Masak sampai ikan matang. Seriously korang mesti cuba masakan pais tempoyak ikan patin ni. Tunggu sehingga mendidih masukkan ikan. Masak tempoyak ikan patin versi asli temerloh bahan bahan.
Gambar asam pedas ikan patin 2 biji kepala ikan patin yang bersaiz besar dibelah 2 boleh gantikan dengan bahagian isi bahan b dikisar halus 12 biji cili kering di kurangkan kerana ada yang tak makan terlalu pedas 1 biji cili merah 4 biji bawang besar 1 inci halia 1 inci kunyit hidup 1 1 2 camca kecil lada hitam 1 2 inci lengkuas akak tak masukkan tak ada stok. Maklumlah keje malam hokkay. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. C serai 2 batang dititik d gula bergantung pada rasa tempoyak.
A 4 ketul ikan patin. Air jangan terlalu banyak cukup cukup sekadar untuk ikan tenggelam sahaja. Di dalam entri saya berkenan dengan resepi ikan patin masak tempoyak cara pahang di sini saya telah menerima banyak komen dari pembaca blog saya terutama dari temerloh dan kuala lipis berhubung dengan resepi asli yang hanya menggunakan 5 bahan asas sahaja. Kecilkan api renehkan kuah dan tunggu sehingga ikan masak.
Masak air bersama tempoyak bumbu halus serai dan lengkuas hingga mendidih. Petua supaya tidak cair. B bahan kisar 3 ulas bawang merah 15 biji cili api ikut suka tempoyak 3 sudu dan air setangah cawan. Yang hantu tempoyak tambahlah.
Resepi asli ikan patin masak tempoyak temerloh pahang bahan bahan. Saya belajar resepi masak tempoyak ikan patin cara pahang ini dari page perkongsian resepi di facebook. 1 ekor ikan patin 1 senduk tempoyak 1 ikat daun kesum 1 batang bunga kantan 7 15 biji cili api nak pedas tambah ler 1 inci kunyit hidup air garam gula. Rasa pais tempoyak ni sangatlah sedap uolss.
Masak semua tak habis lah pulak nanti. Nothing fancy dalam resepi ni just make sure semua bahan bahan yang digunakan fresh insyaallah sedap. Ikan patin tu kak bell bakar 3 bahagian je. Tetapi bila diperhatikan semula ianya sama dengan resepi asam rebus tempoyak ikan patin yang saya belajar dari kakak saya.
Bak kata sazli ikan patin tempoyak de ialah yang paling sedap dalam dunia.