Ikan Parang Masak Asam Rebus
Kalau rasa tak sedap badan sesuai masak menu asam rebus ni sebab ianya masam dan pedas secukup rasa untuk kepedasan pula boleh adjust banyak mana cili yang anda suka.
Ikan parang masak asam rebus. Masakan asam rebus ni kuahnya cair sahaja sebab kita nak ia lebih berkuah dan boleh dihirup seperti sup. Saya memang suka ikan laut berbanding dengan ikan sungai. Kebetulan ada ikan parang yang memang nampak fresh jadi saya mengambilnya 2 keping. Bak memang suka kalau ikan parang digoreng sedikit bukan goreng sampai garing cuma goreng embal2 saja.
Terutama di kala kita dah jemu makan lauk pauk berlemak atau di kala kita merasa tidak. Tapi ikan tu tidak digoreng. Hati masih berbelah bahagi samada nak masak asam pedas atau nak membuat masak lemak cili padi sahaja. Kepada yang berminat nak mencuba.
Kalau anda nak mencuba che mat tuliskan resipinya seperti berikut. Resepi ikan kembung masak asam rebus menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak dan juga cepat disediakan. 5 biji cili api tambah jika suka pedas 4 ulas bawang merah. Suami sis memang suka beli dan makan ikan parang kadang di goreng kunyit aje makan ratah panas panas sedap ko tapi kali ini sis masak asam rebus cuaca kejap panas kejap hujan ni sedap masak yang berkuah hirup hirup aduh nikmatnya kan dek kerana makan pun seorang aje makanya masak pun dua ketui aje jadilah lagipun kepingan dia besar sekeping boleh makan dua orang tu pun jenuh nak.
Korang pun mesti cuba resepi yang menyihatkan ni tau. Ikan selar kuning 6 8 ekor. Mungkin sebab dari kecil dah biasa makan ikan sungai. Papag share dalam blog ni supaya mudah untuk refer nanti kalau nak buat.
Asalnya masakan ini mak sedara che mat yang masak. Asam tumis rebus ni memang kena tumis dengan sedikit minyak. Asam rebus ikan parang. Masakan simple seperti ini bukan sahaja mudah dan cepat disediakan tetapi juga sedap.
Saya memang tak suka ikan yang isinya tawar apa lagi hanyir. Papag dapat resepi ikan masak asam rebus ni dari fb.