Kuih Tradisional Kaum Iban
Ia sering menjadi hidangan wajib semasa perayaan hari gawai.
Kuih tradisional kaum iban. Kuih sarang semut atau kuih jala ini mempunyai nama yang berbeza kerana mengikut tempat di sarawak. Iban kuih penganan gift of the rainforest to the gods if you are told that this is the kuih or snack that an iban would be homesick for please believe him or her. Pakaian tradisional iban ada dua iaitu pertama untuk kaum lelaki dan kedua kaum wanita. Salah satu budaya dan warisan yang terdapat dalam masyarakat iban ialah dari segi pakaian tradisional.
Latar belakang asal usul pada zaman pemerintahan kesultanan brunei seorang pelayar dari china telah singgah di sarawak di sana pelayar tersebut telah memperkenalkan sejenis makanan yang dipanggil hinava dahulunya ia berbentuk bulat dan. Simply made from all ingredients found in the ulu the iban mother can literally make the best kuih penganan in the world. Rasanya yang kenyal dan manis pasti menarik perhatian mereka yang makannya. Anda boleh ke sini untuk melihat resepi membuat penganan.
Penganan merupakan kuih tradisional kaum iban yang begitu popular di sarawak. Sebagai contoh nama kuih ini dipanggil penganan di bahagian daerah tertentu. Jadi kalau ke sarawak jangan ingat kek lapis sahaja sarawak kaya dengan kuih kering yang sedap dan berkhasiat. Pakaian tradisional lelaki iban dipanggil baju burung manakala pakaian tradisional wanita pula dipanggil ngepan iban.
Sarang semut ini semestinya ada pada perayaan hari gawai. Penganan merupakan kuih tradisional kaum iban yang sangat popular dan sering menjadi makanan wajib ketika perayaan hari gawai. Jom melancong ke sarawak. Demikanlah 8 kuih kering dan manisan tradisional sarawak.
Begitu juga dengan kedai makan di sarawak yang menyediakan menu makanan sayur midin dengan pelbagai cara masakan. Kuih ini diperbuat daripada tepung beras gula serta beberapa bahan lain lagi yang dicampur bersama sehingga menjadi satu adunan yang sebati. Midin goreng belacan merupakan hidangan makanan yang juga tidak kurang popularnya di kalangan kaum iban yang berbeza hanya cara penyediaan. Hinava hinava atau nama lainnya iaitu hinava ginapan merupakan salah satu makanan kaum iban di sarawak makanan ini selalunya disajikan semasa hari gawai.
Kuih sarang semut ini merupakan salah satu kuih tradisional kaum iban di sarawak. Mengikut sejarah lisan pembentukan dan perkembangan budaya sosial kaum iban khasnya atau etnik austronesia amnya terjadi semasa zaman kegemilangan austronesia di tampun juah sebelum kaum iban bidayuh penan. Ianya diperbuat daripada tepung beras dan beberapa bahan lain sebelum dijadikan doh untuk digoreng. Ianya diperbuat daripada tepung beras dan beberapa bahan lain sebelum dijadikan doh untuk digoreng.