Resepi Asam Pedas Johor Ikan Tenggiri
Resepi untuk membuatnya tidaklah terlalu rumit namun tidak pula terlalu mudah.
Resepi asam pedas johor ikan tenggiri. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Resepi asam pedas ita kali ni ita menggunakan ikan tenggiri biasa ita kalau masak asam pedas atau lauk gulai yang menggunakan ikan ita akan guna kepala ikan dan bahagian ekor untuk di masukkan dalam gulai. Resepi pindang ikan tenggiri johor senang dan sedap. Perbezaan cara masakan ada yang menumis dan ada yang merebus sahaja.
Resepi asam pedas ikan tenggiri istimewa pilihan che nom dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga. Resepi asam pedas ikan tenggiri versi sy oleh rouslinda jani like. Sementara bahagian isi biasanya ita goreng aje. Kalau nak tahu kami di johor kalau ada asam pedas ikan pasti wajib ada asam pindang ikan juga sebab cikza kalau makan asam pedas wajib ada dua kuah tersebut selain kicap manis.
Jom layan resepi simple dimple asam pedas saya hari ini. Resepi asam pedas ikan tenggiri. Bolej juga ditambah kunyit hidup jika ingin menyedapkan lagi masakan. Sebab anak anak semua lebih suka makan ikan goreng berbanding ikan yang di dalam gulai.
Jika anda suka dengan resepi ini bolehlah mencubanya sendiri untuk dihidangkan kepada keluarga. Minyak untuk menumis bahan kisar cili kering 10 15 tangkai yang sudah direndam dalam air panas 2 ulas bawang putih 3 ulas bawang merah 1 cm kunyit hidup kalau serbuk kunyit tak sedap serai garam. Cara cara penyediaan ikan tenggiri masak asam pedas johor ikan haruslah dibasuh bersih rendam dalam air asam jawa dan limau dibilas dan ditoskan blenderkan lada kering bawang bawangs halia dan kunyit tadi. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa che nom.
Antara bahan yang biasanya ada dalam resepi asam pedas adalah ikan cili kering bawang merah bawang putih halia lengkuas asam jawa asam gelugur atau daun limau purut. 2 3 keping potongan ikan tenggiri 5 ulas bawang merah ditumbuk 1 ulas bawang putih ditumbuk 1 inci kunyit hidup ditumbuk 1 batang serai dititik sedikit belacan 4 sudu besar cili kisar 1 2 cawan air asam jawa 2 cawan air biasa 8 10 tangkai daun kesum 1 kuntum bunga kantan dibelah. 1 kuntum bunga kantan dibelah dua 5 helai daun kesum.