Resepi Ikan Siakap Stim Tanpa Pengukus

Ia adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di negara jiran kita thailand.

Resepi ikan siakap stim tanpa pengukus. Ratakan air limau sos ikan dan sos tiram pada ikan. Selepas itu sumbat semua serai daun limau dan halia dalam perut ikan. Sediakan bekas yang sesuai mengikut size ikan dan letak dalam pengukus. Siakap stim limau tapi tanpa steamer pengukus.

Selain rasa dan baunya yang menyelerakan ia juga sihat sebab tak menggunakan setitik minyak pun tau. Boleh juga guna ikan lain seperti kerapu bawal tapi ikan siakap paling sinonim dengan masakan stim. Yang paling paling utama ialah mendapatkan ikan yang segar supaya terasa kemanisannya. Bkn saje sempoi malah cepat dan mudah.

Jadi jom kita cuba resepi siakap stim limau ala thai yang dikongsikan. Masukkan serai kemudian tuang sedikit air ke dalam loyang bersama bancuhan tepung jagung dan sedikit gula. Kami beri resipi ikan siakap ini khas untuk anda yelah walaupun sedap tapi harga menu ikan siakap stim halia atau limau ni kalau tak bermula rm 30 dan ke atas tak sah kan diorang kan nak bayar sewa gaji serta dapat untung jadi untuk kita yang ada anak ramai ni beli je seekor dua ikan siakap baru sekitar rm 20 dan masak sendiri di rumah. Seekor ikan siakap cuci bersih dan kelarkan.

Terima kasih kepada tuan ben safwan yang sudi berkongsi. Rebus ketupat tanpa. Masakan stim tidak hanyir. Kukus selama 15 minit.

Buka penutup kukus dan masukkan tomato. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah ikan kerapu bara yang berwarna merah. Kukus lagi lebih kurang 5 minit. Bila menyebut masakan stim yang pasti terbayang adalah ikan siakap.

Masukkan kesemua bahan yang dihiris dan sedikit air jika perlu. Umpama bakar lemang tanpa buluh. Buka tudung pengukus dan taburkan tomato cili merah daun bawang dan sedikit hirisan lemon. Majuk sambil hentak2 dahi kat bantal.

Kukus kembali selama 5 minit. Perahkan jus lemon anggaran 3 sudu besar di atas ikan. Ok ni saja resepi ikan siakap kukus yang senang dan simple dari saya. Macam biasa aku akan bg resepi yg paling sempoi.

Siakap stim limau sempoi baru ada kesempatan nak apdet resepi. Tuang sos ikan dan kukus selama 15 minit. Kami beri resepi ikan ini khas untuk anda yelah walaupun sedap tapi harga menu ikan siakap stim halia atau limau ni kalau tak bermula rm 30 dan ke atas tak sah kan diorang kan nak bayar sewa gaji serta dapat untung jadi untuk kita yang ada anak ramai ni beli je seekor dua ikan siakap baru sekitar rm 20 dan masak sendiri di rumah. Sekiranya mahu lebih cepat boleh gunakan magic pan.

Resepi siakap stim limau ni memang mudah disediakan orang bujang pun confirm boleh buat. Serai dikerat serong kasar daun limau koyak koyakkan.