Resepi Kuew Teow Goreng
Mat goreng dalam 500 gram macam tu tah2 tak sampai kot.
Resepi kuew teow goreng. Salut kuey teow dengan sebiji telur telur dan gaul. Resepi kuey teow goreng. Masukkan sawi dan kubis. Lepas itu masukkan sos tiram dan kicap dan kacau hingga rata.
Manakan tidak biasanya kita melantak kuey teow ni malam malam kat warung atau. Senang je nak buat kuey teow goreng basah. Cara membuat resepi kuey teow goreng basah. Goreng dengan sedikit minyak.
Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana. Setiap kali turun ke gerai makan di kolej ketiga dengan hubby yang ketika itu boyfriend dia akan order kuey teow goreng. Goreng kuey teow yang disalut hingga garing. Korang boleh buat kuey teow goreng kuey teow sup kuey teow ladna kuey teow hailam dan macam macam lagilah asalkan boleh masuk ke dalam mulut dan melepasi tekak korang gitu.
Iye ke sedap kue teow goreng resipi ni. Cuma malam ni macam kurang lengkap sikit sebab tak ada cili jeruk. Jika anda tertarik untuk membuat kuey teow homemade maka anda patut cuba resepi daripada fiza mh di laman facebook. 1 bungkus kuey teow 3 camca besar minyak masak 200 gram isi ayam udang 2 fillet fish cake dipotong dadu 3 sudu besar cili kisar 2 ulas bawang putih 2 ulas bawang merah sedikit ikan bilis 20g segenggam daun kuchai sedikit taugeh sos tiram kicap pekat 1 sudu besar sos ikan.
Tapi goreng ringkas saya sebab bahan2 pun tak banyak mat belasah guna apa yang ada dalam peti sejuk. Cuma kebelakangan ini saya bolehlah makan kuey teow goreng yang digoreng kering kering ala chinese. Gaulkan kuey teow dengan kicap manis. Gaulkan dengan kuey teow.
Malahan saya kenal kuey teow pun hanya ketika di universiti. Saya tak pernah tengok pun kuey teow ketika di kampung dahulu. Alhamdulillah saya dah selesai masak dua bungkus kue teow goreng sedap sebagai makan malam hari ini. Masukkan fishcake udang dan ayam.
Resepi ini yang saya ubahsuai dari beberapa resepi dan juga dari cara cara saya memasak mee goreng selama ini. Bila mahu hidangkan siramkan kuah ke atas kuey teow goreng. Masukkan sos tiram kacau dan masukkan air. Laki duk perabis makan menu ni lepastu komplen perut buncit sebab bertambah sampai dua kali.
Setelah kelihatan layu angkat. Setelah mendidih masukkan semua sayur dan sotong. Haishh bercakap pasal kuey teow di bulan puasa ni agak menggugat iman jugak yer. Kemudian goreng macam buat telur dadar.
Bagi saya dan keluarga memang menepati citarasa tak tahulah pulak pembaca di luar sana. Kalau buat garing lagi sedap. Resepi kuey teow homemade. Tips kuey teow rasa pedas bergantung berapa banyak cili kering korang guna masa masak nanti.
Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang telah dikisar sehingga naik bau.