Resepi Kuih Telinga Keling

Nak try buat sendiri la konon.

Resepi kuih telinga keling. Rayna share lagi video buat doh dan cara goreng peneram sekali. Kacau sebati dan bentukkan doh kemudian perap beberapa jam. So saya telah membandingkan dengan resepi ibonda memang lebih lembut dan manis. Tak tau la bila nak membuatnya.

Makcik enah terima kasih makcik bahan a 4 cawan tepung beras 2 tbsp tepung gandum bahan b 1 cawan gula merah 1 cawan gula kasar 1 cawan air cara2 1. 2 cawan gula merah 1 cawan gula pasir 2 cawan air masak atas api hingga mendidih dan gula hancur tapis air gula yang tengah panas tu kedalam 500 gm tepung beras. Kalau masa nak menerap tu adunan melekat taburkan sedikit tepung gandum pada tempat mencanai acuan dan tangan. Tetapi semuanya macam tidak tak complete je.

Terdapat juga resepi yang menggunakan bahan bahan tambahan seperti tepung gandum santan gula putih dan lain lain. Hari tu ada follower marah sebab katanya rayna tak tunjuk sampai habis. Actually akak dah jenuh jelajah di internet resepi kuih tradisional ni. Kuih peneram ni diajar oleh sepupu akak sarini.

Tapi macam payah je nak mencari kuih penyaram a k a telinga keling ni. Resepi kuih peneram. So dengan tunjuk ajar dari kak nie akak berjaya juga menghasilkan kuih yang lembut dan manis ni. Catit na bahan bahan 500g.

Tapi la ni da taw da macam mana nak jadi. Kuih peneram mempunyai pelbagai nama lain seperti sebagai kuih telinga keling kuih denderam dan kuih cincin. Cara buat pun nampak relaks je kome weh. Masak semua bahan b sehingga gula hancur shj jgn lama sgt.

So terpaksa lah meng google resepi nya. Panaskan minyak dengan api yang kecil canai adunan tepung dan terapkan bentuk kuih peneram acuan ada jual. Kalau teringin tu mula la gatal tangan nak mencari mana ada jual. Kuih peneram aka kuih telinga keling resepi.

Goreng hingga timbul dan sentiasa balik balikkan utk masak sekata. Dulu buat kuih ni dua tiga kali memang tak jadi keras kelengkiang. Terimalah hadiah video ni semoga bermanfaat buat. Gaul sebati kedua2 tepung.

Hari ini kita tolak sikit pasal shaklee haahhahah nak cite ni kuih tradisional melayu. Resepi aslinya hanya menggunakan dua bahan sahaja iaitu tepung beras dan gula merah. Saya kongsikan kuih ini kerana saya tengok kat kedai hijrah sangat laku dan banyak customer yang bertanya tanya macam mana membuat kuih ini. Boleh try buat ni.

Ada jual kuih ni kat kedai hijrah dan memang laku. Sebenarnya saya sudah cuba resepi kuih peneram ini di internet. Tapi tengok bahan macam senang je nak buatnya. Kuih peniram ka telinga keling ka.

Cuma masa je.