Cara Masak Asam Pedas Ikan Pari Johor

Kalau singgah di restoran klate original selepas pejabat saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja.

Cara masak asam pedas ikan pari johor. Yep hari ini kami akan mengongsikan kepada anda resepi yang menarik iaitu asam pedas ikan kari. Ikan pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas. Nak belajar cara masak asam pedas stail johor jom cuba resipi ini. Seperti namanya makanan ini terasa pedas dan asam di lidah.

Resipi asam pedas ikan pari. Asam pedas ikan pari versi johor assalam semua asam pedas ni antara menue favourite anak anak. Sue dapat resepi ni dari wani kawan sama tempat kerja yang berasal dari kota tinggi. Asam pedas ni kalau panas dan pedas makan dengan nasi panas panas sangatlah mengancam kan hihi.

Banyak je ikan boleh ganti. 1 2 kg ikan pari 10 15 biji cili kering dikisar 2 ulas bawang merah dikisar 2 ulas bawang putih dikisar sedikit belacan dikisar 1 batang serai dititik 1 btg bunga kantan sedikit daun kesum 1 sudu lada hitam ditumbuk 1 sudu jintan manis ditumbuk 1 mangkuk air asam jawa garam gula. Tetapi dengan resipi perkongsian oleh mizah ngatiman ini masakan anda pasti akan menjadi. Cara cara menyediakan asam pedas johor yang asli ikan di siang bersihkan cuci dan toskan.

Maka mamak haji kekalkan resepi asam pedas ikan pari dari johor ini dikebanyakan kantin yang pernah menjadi katerer. Tidak semua orang pandai membuat asam pedas yang sedap dan cukup segala rasa. Sepatutnya asam pedas johor ini biasa gunakan ikan sembilang atau duri. Memang hidangan yang membuka selera.

Panaskan minyak dalam periuk tumis bahan kisar halus hingga naik bau masukkan serai masukkan cili kisar dan masak hingga terbit minyak. Semua orang tahu bahawa asam pedas sangat sedap dan popular di negeri melaka dan johor. Setiap kali melihat asam pedas ikan pari saya memang agak sukar untuk menolak. Resepi asam pedas ikan pari yang mudah dan sangat menyelerakan.

Kuahnya memang pekat likat. Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya hidangan ini sedap dimakan bersama ulam sambal belacan atau juga bersama ikan pekasam yang digoreng pedas bersama cili padi. Dimakan pula dengan ikan pari dan nasi panas memang padu. Versi ikan masak asam utara tidak dapat sambutan.

Kari mamak ikan pari dan juga ikan keli juga mendapat sambutan hebat di utara dari pelangan orang melayu. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Guna ikan kembung ke ikan patin ke kann. Tapi kali ni hn nak asam pedas ikan pari dengan harapan hn boleh bertukar jadi pari pari comel.

Resepi ikan pari asam pedas johor. Memang begitulah tekstur untuk asam pedas bagi.