Resepi Mee Goreng Daging Basah
Kalau tak percaya kena la cuba dulu.
Resepi mee goreng daging basah. Kadang kadang tu boring jugak bila asyik makan nasikan. Tak berapa minat mee goreng yang kering sifatnya. Boleh juga gantikan dengan ayam dan daging. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau dan pecah minyak masukkan pula cili kisar api sederhana kecil baru masukkan daging yang dihiris nipis dan biarkan masak tambah lauk pilihan lain jika mahu barulah tambah sos cili sos tomato kicap manis dan pekat kalau rasa tak cukup kuantiti tambah la lagi ikut selera kalau nak masukkan.
Resepi mee goreng basah berkuah. Jadi hari ini saya ingin berkongsi resepi mee goreng basah yang menjadi kegemaran kami sekeluarga. Bahan bahan lain boleh ditambah mengikut selera masing masing dan kali ini che nom gunakan seafood iaitu udang dan sotong sahaja. Zaman dulu beli mee bodo atau dipanggil juga mee boko mee dulang yang berharga rm1 00 hingga 50 sen.
Masukkan pula sawi daun shj kalau nmpak air mcm dah kering atau tak cukup basah blh tambah lagi air panas kecilkan api amp. Jadi bila sekali sekala dapat makan mee yang digoreng panas dari kedai kiranya seolah dapat makan steak wagyu tomahawk atau seekor lobster lah kalau zaman ini. Resepi mee goreng basah yang sangat sedap dan memang antara menu kegemaran che nom mee digoreng supaya sedikit berkuah tanpa dimasukkan telur. 1 kg mee kuning 1 sudu besar bawang putih kisar 4 sudu besar bawang merah kisar 8 sudu besar lada kering kisar 2 biji tomato belah 6 taugeh sawi atau kucai 2 biji telur fish cake fish ball garam gula serbuk perasa kicap manis air minyak untuk menumis.
Entry ni saya nak kongsi resepi mee goreng sedap dan mudah untuk disediakan. Cara buat resepi mee goreng istimewa ini. Kemudian gaul2 sekejap bila semua perasa dah meresap dalam mee tutupkan api. Setiap kali makan mee goreng saya mesti nak mee goreng basah.
Untuk bahan resepi mee goreng basah sedap ni anda boleh masukkan lauk seafood seperti sotong udang atau isi kerang lauk lain pun tak jadi masalah seperti isi ayam dan daging. Rahsia buat resepi mee goreng basah adalah di sini iaitu cili kisar mesti betul betul masak dan terbit minyak. Mee goreng adalah antara makanan kegemaran saya sejak kecil lagi. Kacau sebati dan tunggu sehingga sos dan udang masak dan mulai mendidih kecil.
Juga tomato segar memberikan rasa masam manis yang kepada mee goreng. Sayur yang sesuai untuk mee goreng semestinya sawi dan sedikit hirisan tomato cili. Masukkan mee kuning amp. Rasanya lebih sedap daripada mee goreng yang ada kat kedai.
Resepi yang harus dicuba. Resipi mee goreng basah dimasak bersama udang dan bahan bahan lain.