Resepi Mee Goreng Udang Sabah
Entry ni saya nak kongsi resepi mee goreng sedap dan mudah untuk disediakan.
Resepi mee goreng udang sabah. Rasanya lebih sedap daripada mee goreng yang ada kat kedai. Mee goreng basah ni antara menu yang selalu saya buat bila malas masak nasi dan lauk. Bila perut kenyang hati pun senang. Matikan api dan tabur daun bawang sup bawang goreng.
Masuk sos tomato sos tiram kicap pekat gula garam dan ajinomoto. Kalau tak percaya kena la cuba dulu. Tapi di kamung inche suami tawau dan semporna mee goreng mee sabah ni digoreng biasa sahaja tanpa ada campuran ayam ke udang ke sayur ke. Masukkan pes lada tumis sekejap.
Bahan resepi mee goreng sedap. Salam atas permintaan pembaca blog ini melalui email yang dihantarnya semalam beliau meminta saya berkongsi resepi mee basah sabah ok saya kongsikan bersama pembaca yang lain. Saya bersyukur dapat belajar banyak resepi dari blog kak azie ni especially resepi mee udang. Jangan lupa untuk kongsikan resepi ini bersama rakan rakan dan ahli keluarga anda ya.
Di semenanjung ni tak pernah lagi jumpa mee basah sabah yelah nama pun ada sabah so dah tentulah rasanya tak sama tapi sekali pandang macam mee hailam mee ladna tapi dari segi rasa ianya berbeza. Kalau selepas masuk ke mulut tak kena dengan selera memang saya akan putus selera. Resepi mee goreng basah udang selambak mudah. 1 1 2 sudu makan cili kisar.
Rasa cukup semua bahan perasa. Habis segala apa ada korang makan. Tumis bawang putih hingga naik bau. Masa memula kawin dulu pernah goreng mee sabah ni letak ayam letak sayur terus inche suami komplen.
Jadi saya agak cerewet bila memesan mee goreng di luar. Masukkan mee kuning amp. Resepi sedap daripada siti aisyah di laman facebook. Masuk air panas dan biar menggelegak.
Siapa yang mahu cuba mee udang mabeles. Resepi mee udang kuah pekat. Saya buat resepi ini masa open house di rumah mertua dan rumah mak sambutannya memang luar biasa. Masuk sotong udang gaulkan sebati.
1 1 2 biji bawang merah saiz bola pingpong 2 ulas bawang putih saiz kecil bahan di atas yang bertanda dikisar 90 halus. Mee yang sedap pada selera saya mesti ada rasa masam dan manisnya. Sepaket mee biasanya 400 450 gram. Menu sarapan tak perlu lah bagai nak rak semua korang belasah makan bila kenangkan perut dah berehat kengkonon 6 8jam masa korang tido.
Kuah licin dan tak cukup semua kata sedap dan saya pun promotelah blog kak azie alhamdulillah gembira sgt bila org puas hati makan. Resepi resepi yang anda b0leh cuba. Kadang kadang tu boring jugak bila asyik makan nasikan. Resepi mudah dan enak patut cuba.
Adjust ikut selera anda. Selain daripada resepi mee goreng mamak ini saya akan sertakan beberapa lagi resepi yang anda boleh cuba. Pastinya memikat sesiapa sahaja yang merasainya. Kuantiti resepi untuk 400 500 gram mee kuning.