Resepi Sotong Celup Tepung
Barulah masuk ke dalam bekas dan masukkan 1 sudu makan cuka makan.
Resepi sotong celup tepung. Disebabkan suka sangat meratah sotong goreng tepung yang rangup sanggup tanya resepi rahsia dari mak sendiri. Selepas 1 2 jam keluarkan dan celup dengan telur. Jangan nipis nanti asyik terasa tepung je. Kerana silap silap bukan dapat sotong celup tepung tapi dapat cekodok sotong.
Sebab ada satu hari tu mama buatkan sotong goreng tepung rangup. Letak tepung beras dan lada sulah sedikit sahaja dan garam. Resepi sotong celup tepung ala pok nong terengganu. Selang celup dengan tepung gandum.
Hari ni saya kongsikan cara membuat sotong celup tepung yang paling simple dan sedap untuk korang cuba. Celup sotong perapan ke dalam telur dan kemudian terus ke dalam tepung. Selepas membasuh sotong sila pastikan airnya betul betul ditoskan. Hanya dengan beberapa bahan mudah kita boleh buat sotong celup tepung yang paling sedap.
Suzana othman 1 2 2. Masa perjumpaan ethica di kolej ketiga sahor juga memasak sotong dan udang celup tepung. Masa tu rasa pelik macamana sotong tu boleh rangup. Selain pantai yang menarik popular dengan keropok losong batik dan sebagainya ada satu benda lagi yang buatkan negeri terengganu ni special kedai ikan celup tepung udang celup tepung or sotong ini yang buatkan kaki makan menerjah ke kedai kedai tertentu.
Pastikan sotong disalut luar dan dalam. Tapi kalau order sotong celup tepung di restoran kena tengok dulu. Akhir sekali goreng dalam minyak bertakung atau guna sahaja periuk kecil pun memadai. Resepi sedap dan mudah sotong goreng tepung rangup.
Saya dan keluarga memang suka makan sotong celup tepung. Tepung bertindak sebagai bahan serap air dari badan tepung. Memang sedap sotong celup tepung terutama makan panas panas sementara tepung masihg rangup. Pastikan minyak untuk mengoreng sotong betul betul panas.
Tepung yang dibancuh jangan terlalu cair kerana ianya tidak akan melekat pada sotong. Selain itu telur akan bertindak sebagai gam iaitu melekatkan sotong dengan tepung. Pertama sotong kena betul betul kering. Cara buat resepi sotong celup tepung sedap.
Ini rahsia untuk mendapatkan sotong celup tepung rangup seperti pok nong. Cara nak buat sotong celup tepung ni kena tahu teknik supaya tepung melekat dengan elok di sotong. Ini antara proses yang penting untuk elakkan sotong meletup. Bersihkan sotong buang dakwat hitam dari dalam badan dan barulah dihiris sedikit tebal.
Ulang 2 kali celup telur dan tepung. Gaul rata dan perap selama 10. 4 ekor sotong saiz sederhana besar 1 cawan kecil tepung gandum 1 2 cawan kecil tepung jagung 3 sudu besar tepung beras garam secukup rasa untuk gaul dengan sotong dan dalam tepung serbuk lada putih secukupnya serbuk lada hitam secukupnya serbuk kunyit secukupnya sebiji telur dipukul sedikit. Bukanke kalau goreng jadi lembik.
Resepi sotong celup tepung. Perap dahulu sotong dengan bawang putih. Bersihkan dan toskan sotong lap dengan tisu dapur.