Resepi Asam Pedas Ikan Melaka
Asam pedas kali ni agak sedikit pekat kalau nak compare dgn asam pedas yg lain kesedapannya terserlah apatah lagi kalau guna ikan yg segar.
Resepi asam pedas ikan melaka. Selamat hari raya abang amar. Selain resepi asam pedas melaka kami juga menulis resepi sedap dan mudah lainnya yang mendapat perkongsian ramai. 6 resepi bento box mudah comel. Published at 19 mar 2007 06 59 pm.
Asam pedas melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur ulam ulaman dan ikan goreng panas. Kalau anda penggemar asam pedas apa kata cuba masak asam pedas melaka ini insha allah ia tidak menghampakan. Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Jemput baca dan.
Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Jadi saya ikut rasa sendiri heee. Salam mesra catherine perth australia. Menurut chef izwan ada beberapa daerah di melaka yang telah menggunakan rempah kari sebagai ramuan rahsia bagi penyedap rasa dan mengurangkan rasa pedas asam pedas itu sendiri.
Menggunakan ikan fresh lagi terasa kesedapannya. 5 thoughts on kepala ikan merah asam pedas melaka malaccan spicy fish head catherine july 26 2014 at 7 23 pm. Kali ni che mat guna ikan tebal pipi ikan lain pun boleh nak guna tenggiri pun sedap ikan merah pun bes ikan kembong pun tak salah semua boleh asal ikan banyak isi. Untuk artikel kali ini anda sangat bertuah kerana aku ingin berkongsi resipi rahsia asam pedas melaka yang asli yang telah dikongsikan oleh chef izwan dan telah ditaja sepenuhnya oleh hotel seri malaysia melaka.
Tapi rempah ikan tu cuma ada di melaka sahaja kalau tak salah saya. Saya pernah bekerja di melaka. I m sure i will enjoy this dish yum. Gandingkan pula dengan sayur campur ulam ulam dan ikan goreng panas panas memang terbaik.
Asam pedas melaka kalau letak belacan lagi sedap. 1 sudu teh jintan. Assalamualaikum wbt dalam banyak2 resepi asam pedas resepi ni menarik hati liza utk cuba buat almaklumlah dah namanya peminat tegar asam pedas kan rugi kalau tak cuba. Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.
Jika letak belacan asam pedas anda akan menjadi bertambah kick bagi sesiapa yang mempunyai alergik gatal hidung anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan. Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap.